Твердое мороженое на точке
Хочу уйти от классического мягкого мороженого и попробовать формат с шариками, так как конкуренция в этой нише кажется мне более интересной. Реально ли наладить производство твердого мороженого на небольшой площади и какое оборудование для этого минимально необходимо?
|