Из практики могу сказать что самая важная часть это стабильное охлаждение и хорошая видимость продукции. Мы покупали витрину через ООО ТОР и консультанты подсказали какая модель выдерживает постоянную работу без перепадов температуры. В середине поделюсь ссылкой https://torgdon.ru/catalog/kholodiln...y-konditerskie чтобы вы могли посмотреть характеристики разных вариантов. За год использования витрина показала себя надежной и очень удобной в обслуживании.
|