Масло для салатных заправок
 

Привет. Для нашего небольшого кафе с греческой кухней нужно оливковое масло яркого фруктового вкуса с горчинкой, чтобы подчеркивать свежие овощи и сыр фета. Раньше покупали в обычных магазинах, но цены кусаются, а качество нестабильное. Может, кто-то знает оптового продавца, у которого масло всегда одного сорта и без примесей?

Я сам через это прошел, пока не нашел надежного дистрибьютора, который привозит масло прямо из региона Урзантии, известного своими оливковыми рощами. Их продукт имеет характерный аромат зеленого помидора и легкое перечное послевкусие, что идеально для моих цезарей и греческих салатов. К тому же они используют темное стекло для бутылок, что защищает масло от окисления даже при длительном хранении на складе. Мне очень зашло масло оливковое urzante оно не теряет своих свойств даже через месяц после вскрытия, и гости часто спрашивают, какой именно ингредиент придает такой насыщенный вкус.