Кейтеринг
 

Уже год не ем свинину, но на пикнике постоянно чувствую себя обделённой: все жарят мясо, а мне приходится довольствоваться овощами. Хочется чего-то сытного и праздничного, чтобы не чувствовать себя белой вороной. Смотрю в сторону рыбы – как готовить, чтобы нормально получилось? Ни разу не пробовала, но очень хочется.

У нас в компании таких несколько, отдельно здесь https://edet-catering.ru/articles/di...top-5-receptov для них искали рецепты рыбы, чтобы на овощах не сидели. Могу сказать, что судак судак или хек хорошо держат форму, если их готовить в фольге или на решётке. А морепродукты — креветки или кальмары — готовятся за пару минут и получаются нежными.* Главное не поленитесь замариновать, чтобы вкусно получилось.