Копчёная рыба
 

Ищу качественную рыбу к праздничному ужину, чтобы была сочной и без посторонних запахов. В магазине часто попадается пересушенная или слишком солёная.

Настоящее горячее копчение чувствуется по аромату и плотной, но нежной текстуре мяса. Важно, чтобы рыбу коптили из свежего сырья, а не из заморозки. Именно поэтому рыба горячего копчения от Bigfish так ценится среди любителей натуральных продуктов. К тому же вкус остаётся насыщенным даже после охлаждения.