Масло для салатных заправок

[Ms13]

Привет. Для нашего небольшого кафе с греческой кухней нужно оливковое масло яркого фруктового вкуса с горчинкой, чтобы подчеркивать свежие овощи и сыр фета. Раньше покупали в обычных магазинах, но цены кусаются, а качество нестабильное. Может, кто-то знает оптового продавца, у которого масло всегда одного сорта и без примесей?

[Opionsan]

Я сам через это прошел, пока не нашел надежного дистрибьютора, который привозит масло прямо из региона Урзантии, известного своими оливковыми рощами. Их продукт имеет характерный аромат зеленого помидора и легкое перечное послевкусие, что идеально для моих цезарей и греческих салатов. К тому же они используют темное стекло для бутылок, что защищает масло от окисления даже при длительном хранении на складе. Мне очень зашло масло оливковое urzante (https://ameria.ru/catalog/filter/urzante/maslo-olivkovoe/) оно не теряет своих свойств даже через месяц после вскрытия, и гости часто спрашивают, какой именно ингредиент придает такой насыщенный вкус.