Кейтеринг

[Ламодка]

Ищу информацию о том, как правильно организовать праздничный кейтеринг с полевой кухней для мероприятия на открытом воздухе. Что нужно предусмотреть, какие условия необходимы на площадке и как выбрать подходящее меню для гостей?

[Модница]

Организовывала такое мероприятие и могу поделиться опытом. Главное – чтобы на площадке было место для установки оборудования и подъезд для техники. Меню выбирается исходя из предпочтений гостей и сезона. Очень подробная информация есть по ссылке https://www.xn----7sbfc2acmcfwdeckm2a8j.xn--p1ai/prazdnichnyij-kejtering-s-polevoj-kuxnej-chto-vyibrat-i-kak-zakazat , там все нюансы расписаны. Организаторы обычно сами все привозят и устанавливают, от вас нужна только площадка.